به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان، وبینار آموزشی با موضوع یادآوری و تازه های رگولاتوری (کنترل و هدایت بر پایه قاعده، اصل، روش یا قانون)شیرخشک و غذاهای ویژه با هدف آشنایی با فرآیند دریافت مجوزهای واردات ماده اولیه (IRc)،پروسه ثبت شیرخشک و غذا های ویژه ،تمدید پروانه ساخت از طریق سامانه ttac  در سالن جلسات معاونت غذا و دارو برگزار شد.

در این جلسه که دکتر نگار مهری کارشناس فرآورزده های طبیعی،سنتی و مکمل ها حضور داشت، کله مدارک و فرم های مورد نیاز در فرآیند تولید شیرخشک مورد بررسی قرار گرفت.

همچنین برگه آنالیز (COA) که به عنوان یکی از سندهای اصلی در فرآیند تولید شیرخشک است و شامل ویژگی های فیزیکی،شیمیایی، میکروبی، فلزات سنگین،باقیمانده سموم و آفات است مورد بررسی قرار گرفت و در خصوص آزمون های پایداری شامل بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی و میکروبی فرآورده نهایی و گواهی GMP فرآورده های وارداتی بحث و تبادل اطلاعات شد.