به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان، کارگاه آموزشی اصول نمونه برداری صحیح  مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی با تدریس دکتر درویش نژاد در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو و با حضور مدیران آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو و غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی و همچنین کارشناسان هر دو حوزه ی آزمایشگاه و مدیریت غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی برگزار شد.

در این جلسه که با هدف آشنایی با نمونه برداری اصولی مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی و ارائه راهکار در این زمینه برگزار شده بود دکتر محمد درویش نژاد کارشناس آزمایشگاه کنترل کیفی معاونت غذا و داروی دانشگاه اظهار داشت: معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان،به عنوان یکی از ارکان پایش سلامت مواد غذایی،آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی نقش مهمی در این زمینه دارد.

 

بنا بر این و به دلیل اهمیت مسأله نمونه برداری از محصولات ذکر شده کارگاه هم افزایی جهت هماهنگی فرآیند نمونه برداری و اقدامات بعدی جهت مسئولین و کارشناسان حوزه ی مدیریت غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی و مدیریت و کارشناسان آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو برگزار شد.

 

در این کارگاه به دستورالعمل های نمونه برداری از محصولات و گردش نمونه و نیز تعداد نمونه های لازم جهت انجام آزمایشهای مورد نیاز بحث و بررسی بعمل آمد و از نظرات کارشناسی کارشناسان هر دو حوزه جهت اصلاح رویه های موجود استفاده شد.