معاونت غذا و دارو - مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو دانشگاه

مدیریت آزمایشگاه کنترل کیفی غذا و دارو

نام مدیریت: دکتر زهره فصیحی

دکترای حرفه ای داروسازی

دکترای تخصصی فارماسیوتیکس

: z.fasihi@umsha.ac.ir ایمیل دانشگاه

معرفـی:

آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه عوم پزشکی همدان مرجع قانونی در زمینه انجام آزمون های فیزیکوشیمیایی، میکربی و سم شناسی بر روی انواع محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی و فراورده های دارویی، طبیعی، سنتی و مکمل بر اساس استانداردهای ملی ایران، دستورالعملهای وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو و مراجع بین المللی از قبیل BPوUSP می باشد.

این آزمایشگاه دارای نیروی های متخصص کارشناسی، کارشناسی ارشد و Ph.D در رشته های میکروبیولوژی، صنایع غذایی، داروسازی، شیمی تجزیه، شیمی آلی، سم شناسی، علوم تغذیه ،زیست شناسی و ... می باشند. قسمت های مختلف آزمایشگاه کنترل کیفی این معاونت در پنج بخش شامل شیمی مواد غذایی، میکروبیولوژی، آنالیز دستگاهی، دارو و مکمل، آرایشی و بهداشتی و تراریخته می باشد.

مهمترین رسالت و وظایف این مجموعه شامل: انجام صحیح و دقیق آزمون ها، بازرسی و نظارت بر آزمایشگاه های واحد های تولیدی، نظارت بر آزمایشگاه های همکار و مجاز، آموزش مسولین فنی و دانشجویان، به روز رسانی روش های آزمایشگاهی و ست آپ روش های جدید، تایید و بررسی مجوزها و ... می باشد.

تلاش مجموعه بر این است که بتواند با عنایت پروردگار و همت و پشتکار همکاران آزمایشگاه گامی موثر در حفظ سلامت آحاد مردم و بهبود کیفیت زندگی آنها ایفا نماید.

شرح وظایف آزمایشگاه شامل موارد زیر می باشد:

پذیرش نمونه و انجام آزمون های فیزیکوشیمیایی، میکروبی، مولکولی و آنالیز دستگاهی برروی کلیه نمونه های مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، بسته بندی، طبیعی، سنتی و مکمل، دارویی، مواد اولیه، الکل و مواد ضدعفونی کننده، مشکوک، مراجع قضایی، تمدید و صدور پروانه ها و نمونه های مراکز بهداشتی استان همدان
انجام آزمون های مرتبط با نمونه برداری از سطح عرضه (PMS، PMQC دارویی، PMQC فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل، برنامه های عملیاتی و پایش سموم کشاورزی)
بازدید و ارزیابی آزمایشگاه های همکار و مجاز
بازدید و ارزیابی آزمایشگاههای واحدهای تولیدی غذایی، آرایشی و بهداشتی
آموزش مسئولین فنی واحد های تولیدی و دانشجویان
بررسی و تایید پروانه های ساخت واحدهای تولیدی غذایی، آرایشی و بهداشتی در زمان صدور و تمدید
بررسی و تایید پروانه های بهره برداری و مسئول فنی آزمایشگاه های همکار و مجاز در زمان صدور، تمدید، افزایش دامنه و تغیر مکان
تدوین و بازنگری دستورالعمل های کاری (SOP) روش های کنترل کلیه فراورده های غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی
برگزاری دوره های آموزشی برای همکاران معاونت غذا و دارو
تدوین و گزارش آمارهای درخواستی (برنامه های عملیاتی، ارزیابی عملکرد، سالنامه آماری و ...)