معاونت غذا و داروی دانشگاه به مناسبت گرامیداشت روز جهانی غذا  همایش پیاده روی را با موضوع اصول تغذیه سالم برای حفظ و ارتقاء  سلامت برگزار کرد.

 به گزارش روابط عمومی دانشگاه، در این همایش بزرگ که با حضور رئیس دانشگاه، معاونان، مدیران ارشد اداره ها و سازمانهای استان، مدیران عامل و مسئولان فنی صنایع غذایی و کارکنان دانشگاه با هدف فرهنگ سازی اصول تغذیه سالم برای حفظ و ارتقاء  سلامت برگزار شد، معاون غذا و داروی دانشگاه، در این همایش که بیش از هزار نفر بودند با تبریک روز جهانی غذا به شعار این روز " تغییر آینده مهاجرت، سرمایه گذاری در امنیت غذایی و توسعه روستایی" و موضوع ملی" اصول الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقا سلامت" اشاره کرد و گفت: با مهاجرت از روستا به شهرها و گسترش شهر نشینی امروزه از یک سو موجب تغییر الگوی غذایی شده و مردم به سمت استفاده از غذا های آماده و یا متاسفانه به fast food تمایل پیدا کرده اند و از سویی دیگر با کاهش جمعیت روستایی، تولید محصولات کشاورزی ایمن با کاهش جدی روبرو شده است.

دکتر خدادادی افزود: بر اساس سیاست وزارت بهداشت کاهش نمک، چربی، قند و اسیدهای چرب ترانس از برنامه های اصلی معاونت های غذا و دارو است، که تلاش می شود با آموزش و فرهنگ سازی بتوانیم به این مهم دست پیدا کنیم.

 وی با اشاره به نقش محوری بانوان در تامیت تغذیه سالم به عنوان کسانی که برنامه ریزی غذایی خانواده ها در دست آنهاست اظهار کرد: بانوان  با رعایت اصول بهداشتی می توانند، تغذیه سالم را در اختیار خانواده گذاشته  و در تامین جامعه و نسلی سالم ایفا گری سازنده باشند.

حاضران در همایش پس از پیمودن مسیر پیاده روی با صبحانه سالم که توسط مدیریت نظارت بر مواد غذایی تدارک دیده شده بود پذیرایی شدند.

همچنین در این همایش که از ساختمان معاونت غذا و دارو آغاز و تا سالن تربیت بدنی دانشگاه ادامه داشت، جوایز نفیسی از جمله 13 عدد دوچرخه ، 20 عد توپ فوتبال، والیبال، راکت بدمینتون و کلاه ورزشی به قید قرعه به حاضران داده شد.