به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینای همدان، دکتر ایرج خدادادی در نشستی که با حضور مدیریت نظارت بر محصولات خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دکتر محمد کاظم زاده و مدیرعامل و مسئولین فنی شرکت صنایع غذایی سحر در دفتر معاونت غذا و دارو برگزار شد ضمن مهم بر شمردن حقوق مصرف کنندگان محصولات خوراکی و آشامیدنی ابراز داشتند: کارخانجات و شرکت های صنایع غذایی همانگونه که در تلاش برای توسعه واحد تولیدی و گسترش بازار عرضه محصولات خود فعالیت می نمایند باید نسبت به سرمایه گذاری جهت ارتقاء سیستم کنترل کیفیت و ایمنی محصولات خود نیز اقدام کنند و بیش از گذشته نسبت به سلامت محصولات خود همت گمارند.

معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینای همدان در این نشست بر لزوم رعایت قانون و مقررات و بالا بردن سطح کیفیت محصولات تولیدی و همچنین ارتقای روش های کنترل آزمایشگاهی از نمونه های محصولات غذایی تولید شده تأکید کردند.

وی با بیان اینکه توجه به رشد اقتصاد و نقش مهم شرکت های تولید کننده صنایع غذایی در رونق اقتصادی کشور گفتند: آنچه در درجه نخست اهمیت قرار دارد  توجه به بهداشت و سلامت محصولات تولید شده ای است که قرار است بر سفره های مردم قرار گیرد و وظیفه تامین ایمنی فراورده های خوراکی از مزرعه تا سفره تنها با همکاری کلیه سازمان ها و نهاد های دولتی و فعالان بخش خصوصی چه در عرصه کشاورزی و چه در عرصه صنعت محقق می شود و سهم مهم و قابل توجهی از سلامت مردم در گرو تغذیه از محصولات سالم است.

در این نشست ابتدا گزارش توسعه صنعتی و سرمایه گذاری های انجام شده در بخش تولید و کنترل کیفیت و نیز گسترش بازار عرضه محصولات گروه کارخانجات سحر در داخل و خارج از کشور ارائه گردید.  همچنین موفقیت های شرکت سحر در تولید محصولات جدید در راستای سیاست های وزارت بهداشت بویژه برنامه های کشوری کاهش نمک، قند و چربی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

زهرا لعلیان: خبرنگار معاونت غذا و دارو