به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه، دکتر محمد کاظم زاده گفت: با توجه به موضوع غذا، آگاهی، سلامت به عنوان روز  نخست  هفته غذا، برنامه های گسترده معاونت غذا و دارو ی دانشگاه با مصاحبه های رادیویی، پیام رسانی و سخنرانی در مدارس استان و شهرستان های تابعه شروع به کار کرد.

 وی با تاکید بر ارتقاء آگاهی در جامعه که شروعی پر بار برای تغییر الگوی غذایی مردم به سمت سبک زندگی سالم و قرار گرفتن در جاده سلامتی خواهد بود، رو زنخست هفته را با عنوان آگاهی و ارتقاء سلامت اعلام کرد و گفت: با همه توان باید سواد سلامت مردم را ارتقاء داد و این راهکاری ندارد مگر اطلاع رسانی گسترده، دانش افزایی، کنترل و نظارت دقیق بر مواد غذایی تولیدی و حضور در مدارس و استفاده از پتانسیل بالقوه دانش آموزی برای انتقال مفاهیم دانشی مواد غذایی به داخل خانواده ها که می تواند منجر به افزایش اگاهی عمومی و در نهایت تغییر عملکرد و اصلاح الگوی مصرفی در کشور شود.

 دکتر کاظم زاده افزود: به طور قطع، با افزایش آگاهی می توان شاهد کاهش بروز بیماری های غیر واگیر، عوارض و مرگ و میرهای حاصل از بیماری های مزمن بود.

 

مدیر نظارت برمواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه،  با توجه به شعار امروز عنوان کرد: همه کارشناسان ستادی معاونت غذا و دارو به همراه همه مسئولان فنی صنایع غذایی بازوهای قدرتمند این مفاهیم خواهند بود.