گامی در جهت ایمنسازی صنایع سنتی؛
برگزاری نخستین نشست کارگروه تدوین ضوابط بهداشتی ظروف سفالی لعابدار
در راستای ارتقاء استانداردهای ایمنی محصولات صنایع دستی وسنتی، نخستین جلسه کارگروه تخصصی تدوین ضوابط بهداشتی ظروف سفالی لعابدار با هدف بررسی و تکمیل پیشنویس استانداردهای مذکور برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان، این نشست تخصصی درمهرماه سال جاری باحضور مهندس حجت اله کمکی مدیرنظارت وارزیابی فرآوردههای خوراکی، آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی، کارشناسان و تولیدکنندگان پیشگام و فعال حوزه سفالگری در سالن جلسات معاونت غذا و دارو برگزار شد.
در این جلسه،کارشناسان حوزه مدیریت غذا و فرآورده های خوراکی وآشامیدنیدرکنار تولیدکنندگان پیشگام وفعال حوزه سفالگری حضور داشتند تا با رویکردی تعاملی، به ارزیابی پیشنویس ضوابط بهداشتی بپردازند.
محور اصلی این نشست، بازبینی و واکاوی پیشنویس ضوابط بود که از سوی معاونت غذا و داروی استان همدان تدوین شده است.
گفتنی است درجریان این جلسه، نظرات فنی کارشناسان و پیشنهادات کاربردی و اجرایی تولیدکنندگان مورد بررسی قرارگرفت و این تعامل میان نهادهای نظارتی و بخش تولید، با هدف بازنگری و تکمیل دقیقتر پیشنویس انجام شد تا ضوابط نهایی، علاوه بر تضمین سلامت مصرفکنندگان، با واقعیتهای موجود در فرآیند تولید نیز همخوانی داشته باشد.
این اقدام، گامی مهم در جهت حفظ سلامت جامعه و درعین حال، حمایت از تولیدکنندگان ازطریق ارائه راهکارهای استاندارد و قابل اجرا درصنعت سفالگری محسوب میشود.
نظر دهید