کارشناس مسئول اداره کل آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو:
توجه به خرد جمعی یکی از الزامات در جمع بندی امتیازهای رعایت استانداردها درتولید محصولات
ممهندس لیلا محمدخانی کارشناس مسئول اداره کل آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت:یکی از شروط تأمین سلامت جامعه، تأمین سلامت مواد غذایی است بنا بر این ایمنی مواد غذایی یکی از شاخص های مهم توسعه است
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینا،مهندس لیلا محمدخانی کارشناس مسئول اداره کل آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه محصولات آرایشی و بهداشتی گفت: محصولات آرایش و بهداشتی در هنگام توزیع و عرضه در معرض آلودگی هایی که ناشی ازعوامل بیولوژیک و شیمایی هستند در راستای ایمنی و سلامت محصول کنترل فرآیندهای مختلف در کل پروسه زنجیره مواد از زمان تولید مواد اولیه تا مصرف نهایی امری بسیار مهم است و به همین دلیل لازم است روش های کنترلی مناسبی جهت ایمنی محصولات به کار گرفته شود مانند کنترل آلودگی بهداشت، شرایط بهداشتی،برنامه های پیش نیاز prps مخفف prerequisite program می باشد.
Prps یک روش یا یک فرآیندی است که در راستای ایمنی کنترل مواد غذایی آرایشی و بهداشتی در مقابل خطراتی از قبیل بیولوژیک، شیمایی ، فیزیکی یا رادیولوژیکی به کار برده می شود.
این کارشناس مسئول ادامه داد:فراورده نهایی فراورده ای است که تمام مراحل تولید و بسته بندی را طی کرده است و روش کالیبراسیون و روش تولید را مورد تأکید قرار داد و گفت:pmتعمیر و نگهداری است و هر کارخانه ای باید سه ماه یکبار برنامه ریزی فصلی تعمیرات دستگاههای خود را انجام دهد.
گفتنی است در این برنامه آموزشی موارد زیر مورد بحث و تبادل نظر واقع شد:
برچسب گذاری محصولات، برون سپاری،جمع آوری محصول نامنطبق،قابل فراوری شدن محصول نامنطبق براساس بخشنامه ها و دستورالعمل هایی که می تواند وجود داشته باشد،گندزداها در کارخانجات،بارگذاری دستورالعملها درسامانه مورد نظر تا روز معین،بازرسی معاونت ها درشش ماهه دوم سال از کارخانجات، تأکید در خصوص آموزش کارشناسان، تفاوت ممیزی با بازرسی، Prps، بندهای چک لیست ها که شامل27 بند بود، تقسیم موارد چک لیست ها بین سه نفر از کارشناسان مورد بحث واقع شد و در نهایت اینکه در هنگام تصمیم گیری و اعلام نظر در نمره دهی و جمع بندی امتیاز ها به خرد جمعی توجه ویژه شود.
زهرا لعلیان خبرنگار معاونت غذا و داروی دانشگاه



نظر دهید