به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان، مدیر نظارت بر غذای استان گفت: مردم درصورت مشاهده مواد غذایی بسته بندی شده، بدون مجوزهای سازمان غذا و دارو به مدیریت غذای معاونت غذا و دارواطلاع دهند .

 

با توجه به نزدیکی شب یلدا و رونق بازار فروش آجیل ، تنقلات و مواد غذایی لازم است مردم با دقت بیشتری نسبت به خرید اقدام نموده و از خرید مواد غذایی بی کیفیت ، خود داری نمایند . خرید از سایت های اینترنتی و فضای مجازی نیز تنها در صورتیکه مجوزهای لازم را اخذ نموده باشند مورد تایید است      و متاسفانه فضای مجازی مملو از تبلیغات نادرست و غلطی است که موجب اغوای مشتری می گردد .

 

مردم در مورد خرید اینترنتی نیاز است به مجوزهای سایت ارایه دهنده و محصولاتی که عرضه می شود تحقیق و دقت نمایند . 

 

در شب یلدا با توجه به اینکه اغلب مردم دور هم جمع می شوند و از تنقلات ، آجیل ، شیرینی و .. استفاده میکنند لازم است بدانند رعایت پروتکل های بهداشتی مقابله با کرونا در خط مقدم این مسئله باید رعایت گردد و در ضمن از مواد غذایی که مجوزهای لازم را از سازمان غذا و دارو کسب کرده است استفاده نمایند .

 

آجیل یکی از خوراکی های مقوی و مفید برای بدن و یکی از میان وعده های سالم و مقوی محسوب میشود. وجود دانه هایی همچون پسته ، بادام، گردو، فندق و ... سبب شده است که آجیل ارزش غذایی بالایی داشته و منابع سرشار از درشت مغذی ها و ریز مغذی ها شامل پروتئین، ویتامین، آنتی اکسیدان، آهن، مس، کلسیم، فیبر و ... باشد. این مواد مغذی بسیار مفید بوده و می تواند از ابتلا به بیماری هایی همچون، بیماری های قلبی، عروقی، سرطان، کم خونی، فشار خون و بسیاری دیگر از بیماری های خطرناک جلوگیری نمایند. لذا مصرف آجیل برای بدن ضروری است و برای خرید آن باید دقت کرد .

مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه گفت :  پیشنهاد میشود مردم از آجیل های بسته بندی شده در شرکت های معتبر تولید کننده مواد غذایی خرید نمایند . زیرا تحت نظارت کارشناسان صنایع غذایی و وزارت بهداشت موفق به اخذ مجوزهای بهداشتی لازم شده اند و بطور مستمر تحت بازرسی و نمونه برداری و انجام آزمایشات لازم بوده که این  خود موجب اطمینان از سلامت محصول خواهد بود  زیرا کیفیت و بهداشت آن تضمین شده است .

استفاده از قند و شکر ، روغن و نمک استاندارد ،  به کار بردن مواد اولیه با کیفیت و مرغوب ، شرایط نگهداری مناسب و رعایت دستورالعمل های وزارت بهداشت  از نکات قابل توجه صنف در زمان خرید این مواد غذایی است .

در هر حال رعایت اعتدال در استفاده و مصرف کلیه مواد غذایی به میزان های توصیه شده،  می تواند از خطرات ناشی از چاقی و اضافه وزن جلوگیری نماید .

 

توصیه جدی این نکته مهم است که مردم خریدهای خود را از فروشگاه های معتبر انجام دهند و هنگام خرید به کیفیت آن توجه نمایند و از سالم بودن آن مطمئن شوند و به هیچ وجه از مراکز نامعتبر و دست فروش ها مواد غذایی نامرغوب و بی کیفیت را خریداری نکنند.

 

لازم به ذکر است ، در صورت مشاهده هرگونه تخلف ، فروش و بسته بندی غیر مجاز محصولات و مواد غذایی بدون مجوزهای بهداشتی غذا و دارو ، مردم استان همدان می‌توانند به صورت شبانه روزی از طریق سامانه تلفن گویای ۱۹۰ بازرسین را در جریان قرار داده و از سلامت مردم صیانت کنند .