به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان، دکتر محمد کاظم زاده با بیان اینکه در دنیای کنونی به دلیل مشغله کاری زیاد و عدم شناخت کامل نشان ایمنی و سلامت محصول از سوی آحاد جامعه نیاز است رسانه های جمعی و روزنامه ها در راستای اطلاع رسانی ، آگاهی بخشی و شناساندن نشان ایمنی و سلامت وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو را کمک نمایند  .

 

 

مدیر نظارت بر غذای دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت : با توجه به نزدیک شدن روز جهانی غذا و رسالتی که دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور در راستای سلامت بخشی ،افزایش توانمندی انسانها در مسیر سلامت و تندرستی دارد ،لازم است توجه بیشتری به محورهای روز جهانی غذا شود که یکی از محورهای روز جهانی غذا  شناساندن   "  نشان ایمنی و سلامت  " است .

 

 

وی ادامه داد : از آنجایی که ممکن است  آحاد جامعه به قدر کافی از نشان ایمنی و سلامت آگاهی نداشته باشند لازم است به طور مکرر از سوی رسانه ها به این موضوع پرداخته شود تا هموطنان به طور کامل  با نشان ایمنی و سلامت آشنا شوند.

 

دکتر کاظم زاده اظهار داشت: وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشکی ، سازمان غذا و دارو و دانشگاه های علوم پزشکی کشور ، با هدف تشویق و رقابت سالم بین تولیدکنندگان محصولات خوراکی و آشامیدنی تدبیری اندیشده اند تا محصولاتی که سالم تر تولید می شود وفرآیند مناسب تری را طی کرده اند تا به دست مشتریان برسد، دارای نشان ایمنی و سلامت باشند که این نشان بر روی محصولاتی که موفق به اخذ آن شده اند دیده می شود .

 

مدیر غذای دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: نشان ایمنی و سلامت از سوی وزارت بهداشت به فرآورده های غذایی و آشامیدنی اعطاء می شود که با ارتقاء فرایندهای تولید ، بسته بندی و انبارش  توانسته اند محصول غذایی با کیفیت تر و سالمتری را تولید نمایند و الگوی سلامت و ایمنی را با استانداردهای بالاتری ، رعایت می کنند .

 

وی افزود : اعطای  این نشان ، به تولیدکنندگان کمک می کند تا با ایجاد فضای رقابتی سالم ، مواد غذایی سالمتری بدست مصرف کنندگان برسد .