کارشناس نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکملهای دانشگاه، ویتامین D3 را کلید بهبود آسیب‌های قلبی عروقی بیان کرد.

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه، دکتر نگار مهری با بیان اینکه مطالعات مختلف فواید این ویتامین را برای جلوگیری از بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، فشار خون، ام .اس و بیماری‌های روحی نشان می‌دهد، گفت: تحقیقات جدید محققان دانشگاه اوهایو نقش این ویتامین در جلوگیری از آسیب‌های قلبی عروقی و بازیابی آسیب‌های وارد به این سیستم را نشان می‌دهد.

وی افزود: مطالعات بالینی اخیر نشان می‌دهد بسیاری از بیماران مبتلا به حمله قلبی با کمبود ویتامین D مواجه هستند. البته این یافته به این معنا نیست که کمبود ویتامین D باعث بروز حمله قلبی می‌شود، اما خطر آن را افزایش می‌دهد.

مهری با اشاره به بررسی محققان با استفاده از حس گرهای زیستی نقش ویتامین D3 در عملکرد و بازسازی سیستم قلبی عروقی اظهار کرد: نتایج نشان می‌دهد ویتامین D3 یک محرک قوی از اکسید نیتریک است. اکسید نیتریک یک مولکول اصلی پیام‌رسان در تنظیم جریان خون و بازدارنده از تشکیل لخته است. از طرفی این ویتامین میزان استرس اکسیداتیو را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

 

کارشناس نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکملهای دانشگاه، نور خورشید را مهمترین منبع ویتامین D برشمرد و افزود: مواد غذایی از جمله زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این، 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تامین ویتامین D بدن توصیه شده است.